Den uppvärmda Bain Marie erbjuder enastående flexibilitet vid användning. Denna display håller förvärmda, tillagade livsmedel vid en reglerad temperatur. Kontrollerbar topp- och basvärme. Det finns två versioner tillgängliga; assisterad service och självbetjäning. Brett utbud och kombination av tillval. Gastronorm-behållare är ett tillval. Bain Marie-produkten finns också som ett våtbrunnstillval som levereras med vatteninlopp, överflöde och dränering med grindventil. Portmonterad styrenhet på operatörssidan (GO) som standard. Portalkontrollen kan installeras på kundsidan (GC) på begäran.